Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Affiliation Profile

Universitas PGRI Palembang
| Code : 021016
id ID
354
Score
4,883
Score v2
359
National Rank
Last Score Update:
07 Dec, 2019 00:03
133
3 Years Score
4,248
3 Years Score v2
164
3 Years National Rank
Journals
332
Verified Authors
425
Lecturer of PDDIKTI
Page 79 of 275 | Total Records : 2743
Scholar Publications Citation
-
Karakteristik Kaldu Blok Dari Kepala Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersoni) Dan Gabus (Channa Striata) Dengan Penambahan Konsentrasi Tapioka Yang Berbeda
FM Jaya
Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 6 (1) | vol: | issue : | 2011
0
-
KARAKTERISTIK KALDU BLOK DARI KEPALA IKAN TENGGIRI (Scomberomorus Commersoni) DAN GABUS (Channa Striata) DENGAN PENAMBAHAN KONSEN...
FM Jaya
Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan | vol: | issue : | 2015
0
-
PEMANFAATAN KALDU KEPALA UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) SEBAGAI FLAVOR DALAM PENGOLAHAN KERUPUK KEMPLANG IKAN LELE DU...
Z Akbar, S Riyadi, FM Jaya
Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 12 (1) | vol: | issue : | 2017
0
-
ANALISIS KIMIA BURGER IKAN DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN TEPUNG TERIGU DENGAN KOMPOSISI YANG B...
FM Jaya, DI Sari
| vol: | issue : | 0000
0
-
ANALISIS TINGKAT KEUNTUNGAN DAN TITIK IMPAS USAHA PEMBUATAN IKAN LAIS SALAI DI DESA TANAH ABANG KECAMATAN BATANG HARI LEKO KABUPATEN MUSI BANYUASIN
R Wahyuni, FM Jaya, NF Gultom
Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 13 (1) | vol: | issue : | 2018
0
-
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP MUTU KIMIA PEMPEK IKAN GABUS (Channa striata)
D Tisnaamijaya, T Widayatsih, FM Jaya
Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 13 (1) | vol: | issue : | 2018
0
S4
FORMULASI SURIMI IKAN PATIN DAN PUREE WORTEL YANG BERBEDA TERHADAP MUTU PROKSIMAT NUGGET IKAN
FM Jaya, IA Yusanti
JURNAL ENGGANO 3 (1), 1-9 | vol: | issue : | 2018
0
-
Kajian Mutu Hedonik Pempek Ceria Dengan Pewarna Nabati
T Widayatsih, FM Jaya
Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 12 (2) | vol: | issue : | 2017
0
-
Analisis Kimia Burger Ikan dengan Penambahan Surimi Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) dan Tepung Terigu dengan Komposisi yang Berbeda
FM Jaya, DI Sari
Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 12 (2) | vol: | issue : | 2017
0
-
SEMINAR NASIONAL PATPI 2017 “PERAN AHLI TEKNOLOGI PANGAN DALAM
MKP NASIONAL
| vol: | issue : | 0000
0
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan