Sinta

Journal Profile

Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
eISSN : 25794019 | pISSN : 14101920
S4
Sinta Score
1
H-Index
1
Citations
  • Penerbit:
    Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas
  • Website | Editor URL
  • Address:
    Fakultas Teknologi Pertanian Kampus Unand Limau Manis
    Padang
  • Email:
    jurnaltpa@fateta.unand.ac.id
  • Phone:
    0751-777413
Last Updated :
2017-08-05
Page 1 of 5 | Total Records : 46
Publications Citation
PENGARUH JENIS GULA YANG BERBEDA TERHADAP MUTU PERMEN JELLY RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
RMS Putri, R Ninsix, AG Sari
R. Marwita Sari Putri1, Retty Ninsix2, Aulia Gustina Sari3 19 (1), 51-58
1
IDENTIFIKASI GEJALA CHILLING INJURY BERDASARKAN PERUBAHAN pH DAN ION LEAKAGE PADA BUAH MANGGA GEDONG GINCU
PW Zainal, AY Purwanto, U Ahmad
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 16-21
0
ANALISIS KUALITAS SALA TERASI
L Fridayati, R Holinesti, A Faridah, W Syarif
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 22-27
0
ANALISIS KUALITAS SALA UDANG REBON
W Syarif, R Holinesti, A Faridah, L Fridayati
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 45-51
0
ANALISIS KUALITAS SALA TERI
R Holinesti, A Faridah, W Syarif, L Fridayati
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 33-39
0
PENGARUH JENIS KEMASAN PADA PENYIMPANAN ATMOSFIR TERMODIFIKASI BUAH TOMAT
I Ifmalinda
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 1-7
0
ANALISIS ORGANOLEPTIK FORMULA MINUMAN KAHWA DAUN MIX
R Novita, A Eviza, J Husni, SK Putri
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 58-62
0
KOMPOSISI GIZI DAN PATI TEPUNG BERAS RENDANG DARI BEBERAPA SENTRA PRODUKSI DI KOTA PAYAKUMBUH SUMATERA BARAT
CW Refdi, PY Fajri
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 40-44
0
OPTIMASI PRODUKSI MALTODEKSTRIN BERBASIS PATI SAGU MENGGUNAKAN α-AMILASE DAN METODE SPRAY DRYING
V Derosya, A Kasim
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 28-32
0
PENGARUH PROSES PENUAAN ARTIFISIAL PADA BERAS TERHADAP SIFAT SIFAT FISIKA-KIMIA
A Hasan, SR Sharma, TC Mittal
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 63-69
0
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher