Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Journal Profile

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
eISSN : 2354-886X | pISSN : 2354-886X
S2
Sinta Score
Indexed by GARUDA
17
H-Index
16
H5-Index
1758
Citations
1504
5 Year Citations
  • Penerbit:
    Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
  • Website | Editor URL
  • Address:
    Jalan Agatis Lingkar Kampus akademik Dept thp fpik IPB lantai 3 Darmaga Bogor 16680
    Bogor
  • Email:
  • Phone:
    (0251) 8622915
Last Updated :
2019-10-05
2018

Accreditations
Page 1 of 94 | Total Records : 939
Publications Citation
Pemanfaatan limbah tulang ikan tuna (Thunnus sp.) sebagai sumber kalsium dengan metode hidrolisis protein
W Trilaksani, E Salamah, M Nabil
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 9 (2)
62
Kustiyariyah. 2005. Kandungan mineral dan proksimat kerang darah (Anadara granosa) yang diambil dari Kabupaten Boalemo, Gorontalo
Z Nurjanah
Buletin Teknologi Hasil Perikanan 8 (2), 15-24
49
Penapisan awal komponen bioaktif dari kijing taiwan (Anodonta woodiana Lea.) sebagai senyawa antioksidan
E Salamah, E Ayuningrat, S Purwaningsih
IPB (Bogor Agricultural University)
46
Penapisan awal komponen bioaktif dari kijing taiwan (Anadonta woodiana Lea.) sebagai senyawa antioksidan
E Salamah, E Ayuningrat, S Purwaningsih
Buletin Teknologi Hasil Perikanan 11 (2), 119-132
40
Pemanfaatan Gracilaria sp. dalam pembuatan permen jelly
E Salamah, AC Erungan, Y Retnowati
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 9 (1)
38
Perbaikan nilai tambah limbah tulang ikan tuna (Thunnus sp) menjadi gelatin serta analisis fisika-kimia
M Nurilmala, M Wahyuni, H Wiratmaja
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 9 (2)
35
Pengaruh konsentrasi garam pada peda ikan kembung (Rastrelliger sp.) dengan fermentasi spontan
PD Desniar, W Wijatur
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 12 (1), 73-87
34
Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Cair Industri Perikanan Menggunakan Asam Asetat dan EM4 (Effective Microorganisme 4)
Y Fitria, B IBRAHIM, D DESNIAR
Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan 2 (1)
30
Chemical composition, antimicrobial and antifungal activities of essential oils of the leaves of Aegle marmelos (L.) Correa growing in Egypt
NA Ibrahim, FS El-Sakhawy, MMD Mohammed, MA Farid, ...
Journal of Applied Pharmaceutical Science 5 (2), 001-005
28
Karakterisasi kitin dan kitosan asal limbah rajungan Cirebon Jawa Barat
E Rochima
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 10 (1)
27
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan